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포앤그린겨자소스
포앤그린겨자소스는 광주낙지와 장어장어탕을 시작으로 20여년 간 기업형 레스토랑을 운영해 온 식음료 전문 기업 포앤그린에 의해 개발, 생산된 간장 기반의 겨자 소스다.
상세 설명
포앤그린겨자소스는 블랙페퍼를 비롯한 5종의 고추와 단맛을 노른자로 표현한 올드식 겨자소스다. 연근, 사과, 송이버섯 등의 향신채와 돈지미, 황기뿌리 등의 보 лекарственная 재료까지 넣어 맛과 향도 풍부하다.
포앤그린겨자소스는 매콤한 겨자 소스를 원하는 사람들에게 적합한 제품이다. 매콤한 맛과 함께 연근, 사과, 송이버섯 등의 향신채의 향이 느껴져 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 또한 돈지미, 황기뿌리 등의 보 лекарственная 재료가 들어 있어 건강에 도움이 될 수 있다.
포앤그린겨자소스는 육류, 생선, 야채 등 다양한 음식에 사용할 수 있다. 특히 돈까스, 닭강정, 튀김 등의 튀긴 음식에 사용하면 맛이 더욱 돋보인다.
장점
- 5종의 고추로 매콤한 맛을 선사하며, 올드식 겨자소스로 오랜 시간 동안 축적된 노하우를 바탕으로 만들어졌다.
- 연근, 사과, 송이버섯 등의 향신채와 돈지미, 황기뿌리 등의 보 лекарственная 재료까지 넣어 맛과 향도 풍부하다.
- 다양한 음식에 사용할 수 있으며, 특히 튀긴 음식에 사용하면 맛이 더욱 돋보인다.
단점
- 매콤한 맛을 선호하지 않는 사람들에게는 너무 매울 수 있다.
- 가격이 비교적 비쌀 수 있다.