[반쎄오라이스페이퍼] TOP10 추천 – [40대][여성] 베트남 물 없이 싸먹는 라이스페이퍼 월남쌈 시우몽 반쎄오 250g, 7개

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반쎄오라이스페이퍼

반쎄오라이스페이퍼는 반쎄오라는 베트남 짭짤한 팬케이크를 만드는 데 사용하는 얇은, 반투명한 쌀가루 페이퍼입니다.

상세 설명

• 쌀가루, 물, 소금으로 만들어진 얇고 둥근 페이퍼
• 직경은 일반적으로 22~30cm
• 흰색 또는 약간 투명한 색상
• 질감은 쫄깃하고 ligeramente 씹히는 느낌
• 물에 담그면 유연해지고 말면 바삭바삭해짐
• 상온 또는 냉장고에서 최대 2주까지 보관 가능

장점

• 다용성: 반쎄오라이스페이퍼는 반쎄오 외에도 쌀페이퍼 랩, 봄롤, 너겟 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
• 취급이 쉬움: 물에 담그면 유연해져서 다루기 쉽습니다.
• 저칼로리: 칼로리가 낮아 가벼운 간식이나 식사로 적합합니다.
• 글루텐이 없음: 쌀로 만들어져 글루텐이 없습니다.
• 저장 기간이 긴: 상온 또는 냉장고에서 최대 2주까지 보관할 수 있습니다.

단점

• 부서지기 쉽음: 건조하면 쉽게 부서질 수 있습니다.
• 물에 너무 오래 담가두면 너무 연해질 수 있습니다.
• 맛이 없음: 밥흰쌀 맛이 나므로 소스나 필링과 함께 먹는 것이 좋습니다.
• 제한된 사용: 주로 베트남 요리에 사용되며 다른 요리에서는 사용이 제한적일 수 있습니다.