[홍천찰옥수수범벅] TOP10 추천 – [40대][여성] 홍천 홍천 찰옥수수범벅 150gX20팩(총 3kg), 150g, 20개

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홍천찰옥수수범벅

상세 설명:

홍천찰옥수수범벅은 강원도 홍천의 생산자들이 홍천산 찰옥수수와 현미를 고슬게 찧어 만든 전통적인 범벅입니다.

• 재료: 홍천산 찰옥수수, 현미, 소금
• 제조법:
  • 찰옥수수와 현미를 물에 불려놓은 뒤 찧습니다.
  • 소금물에 넣고 익을 때까지 끓입니다.

장점:

• 영양가 높음: 찰옥수수는 섬유질, 비타민 B1, 비타민 C가 풍부하며, 현미는 칼슘, 철분, 마그네슘을 함유하고 있습니다.
• 소화에 좋음: 섬유질이 풍부하여 소화를 돕습니다.
• 혈당 조절: 찰옥수수에 들어 있는 저항성 전분은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
• 맛있음: 달콤하고 쫄깃한 찰옥수수와 짭짤한 현미의 조화가 맛있습니다.
• 전통적인 음식: 홍천 지역의 고유한 전통 음식으로서 문화적 가치가 있습니다.

단점:

• 칼로리가 높음: 1인분에 약 300칼로리가 포함되어 있습니다.
• 쌀 알레르기: 쌀 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 마십시오.
• 구하기 어려움: 주로 홍천 지역에서 생산되며, 타 지역에서는 구하기 어려울 수 있습니다.
• 보관 기간이 짧음: 신선한 찰옥수수범벅은 냉장 보관에서 2~3일 정도 보관할 수 있습니다.
• 준비에 시간이 걸림: 재료를 준비하고 찧는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.