[생통닭] TOP10 추천 – [40대][남녀] 풀토래 _신선냉장_ 통닭 5마리_국내산 백숙, 13호 (1251~1350g), 5개

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생통닭

• 개요: 생통닭은 내장을 제거한 닭의 몸통에 물과 소금을 넣어 조리한 것으로, 즉시 먹을 수 있는 닭고기로서 인기가 있습니다.

• 상세 설명:

• 생통닭은 살아있는 닭을 올바르게 도살해 내장을 제거한 닭의 몸통입니다.
• 닭의 몸통을 6등분하여 뼈가 없고, 살과 피부만으로 구성되어 있습니다.

• 생통닭은 살균 및 보다 연육하기 위해 소금물에 절인 후, 끓는 물에서 10분 정도 삶고 식힙니다.

• 장점:

• 손질이 필요 없어 편리합니다.
• 보다 부드러운 식감과 더 많은 수분을 함유하고 있습니다.

• 식단에 단백질과 미네랄을 쉽게 섭취할 수 있습니다.

• 단점:

• 일반 닭보다 비쌉니다.
• 살균 과정에서 영양소가 일부 손실될 수 있습니다.