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7호생닭
7호생닭은 우리나라에서 개발된 닭 품종 중 하나입니다. 1994년에 국립축산과학원에서 개발되었으며, 뛰어난 성장성과 육질로 인해 육계로서 주로 이용되고 있습니다.
상세 설명
7호생닭은 하얀색 깃털을 가진 중형 닭 품종입니다. 수컷의 체중은 약 3.5kg, 암컷의 체중은 약 2.5kg 정도입니다. 가슴이 넓고 몸통이 통통함이 특징이며, 상대적으로 다리가 짧습니다.
7호생닭은 성장성이 매우 뛰어나고, 사료 효율이 높습니다. 부화 후 약 6주 만에 출하할 수 있어 사육 기간이 짧고, 사료 비용이 적게 듭니다. 또한 육질이 부드럽고 맛이 좋으며, 지방이 적어 콜레스테롤이 높은 사람에게도 적합합니다.
장점
- 성장성이 매우 뛰어나고, 사료 효율이 높습니다.
- 부화 후 약 6주 만에 출하할 수 있어 사육 기간이 짧고, 사료 비용이 적게 듭니다.
- 육질이 부드럽고 맛이 좋으며, 지방이 적어 콜레스테롤이 높은 사람에게도 적합합니다.
- 질병에 강하고 사육이 쉽습니다.
단점
- 7호생닭은 산란율이 낮아 계란 생산에는 적합하지 않습니다.
- 육질이 약간 붉은색을 띠는 경우가 있으며, 소비자의 선호도가 떨어질 수 있습니다.
- 타 품종에 비하여 질병에 대한 내성이 좋지 않을 수 있습니다.
7호생닭은 성장성과 육질이 뛰어나며, 질병에 강하고 사육이 쉬운 닭 품종입니다. 그러나 산란율이 낮아 계란 생산에는 적합하지 않고, 육질의 색상이 소비자의 선호도에 영향을 미칠 수 있습니다.