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상품 설명:
* 제품명: 뼈없는 닭발 1kg
* 무게: 1kg
* 재료: 국내산 닭발, 소금, 후추, 마늘가루, 적고추가루, 참기름 등
* 유통기한: 제조일로부터 6개월
* 보관방법: 냉동고에 보관
* 조리방법: 뼈 없이 닭발을 물에 씻은 후, 끓는 물에서 1분간 데친다. 물기를 빼고 오븐에서 굽거나 튀겨 먹는다.
장점:
* 뼈가 없어 먹기 쉽다.
* 닭발 특유의 풍미와 식감을 즐길 수 있다.
* 칼로리가 낮아 체중 감량 중이라도 먹기에 좋다.
* 비타민 B군이 풍부하며, 면역력 증강에 도움이 된다.
* 칼슘과 인이 풍부하며, 뼈 건강에 도움이 된다.
* 소화를 돕고 피부를 촉촉하게 해주는 효과가 있다.
단점:
* 으깬 뼈, 부드러운 생선뼈가 포함되어 있을 수 있다.
* 조리 과정에서 냄새를 내기 때문에 환기를 잘 해야 한다.
* 닭발 특유의 질감이 마음에 들지 않을 수 있다.
* 신선도가 떨어지면 맛이 저하되므로 빨리 먹는 것이 좋다.
* 음식물 알레르기가 있는 사람은 피하는 것이 좋다.