[캐나다호라산밀] TOP10 추천 – [60대][남녀] 캐나다 카뮤트 호라산밀 골드 효소 추출 분말 식약청인증, 4개, 120g

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캐나다 호라산밀

설명

캐나다 호라산밀은 듀럼밀의 일종으로 단백질과 섬유질 함량이 높은 통곡입니다. 캐나다 서부 지역에서 재배되며 고유한 견과류 향과 쫄깃한 질감이 특징입니다.

영양 정보

100g당 캐나다 호라산밀의 영양 정보는 다음과 같습니다.

• 칼로리: 349kcal
• 탄수화물: 63g (그중 식이섬유 11g)
• 단백질: 14g
• 지방: 2g
• 섬유질: 16g
• 철분: 4mg
• 칼륨: 420mg
• 마그네슘: 100mg

장점

• 높은 단백질 함량: 캐나다 호라산밀은 밀가루보다 단백질 함량이 높아 식이에 필수적인 아미노산을 제공합니다.
• 뛰어난 섬유질 공급원: 섬유질이 풍부하여 포만감을 높이고 소화계 건강을 지원합니다.
• 낮은 글루텐 함량: 글루텐 불내성이 있는 일부 사람들이 섭취할 수 있는 양호한 글루텐 대안입니다.
• 높은 저항성 전분 함량: 저항성 전분은 소화되지 않고 장내 건강한 박테리아를 공급하여 장 건강에 도움이 됩니다.
• 抗산화제가 풍부함: 페놀산과 플라보노이드와 같은 抗산화제가 풍부하여 몸을 유해한 자유 라디칼로부터 보호합니다.

단점

• 긴 요리 시간: 캐나다 호라산밀은 다른 밀가루보다 요리 시간이 더 깁니다.
• 가격이 비쌈: 밀가루보다 일반적으로 더 비쌉니다.
• 맛과 질감: 어떤 사람들은 캐나다 호라산밀의 견과류 향과 쫄깃한 질감을 좋아하지 않을 수 있습니다.
• 소규모 생산: 캐나다 호라산밀은 다른 곡물에 비해 생산량이 적습니다.
• 글루텐 자유가 아님: 글루텐 불내성이나 셀리악병이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.