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[손두부] TOP10 추천 – [40대][여성] 청년두부 커다란손두부x2 (총 1.1kg) 개당550~600g 천연재료로 만든 국산콩 맷돌 수제 두부, 550g, 2개

Posted on 2024년 06월 19일 By kindman




해당 게시물에서는 분석 도구를 이용하여 성별, 연령별 등의 데이터를 바탕으로 상품을 추천해드리고 있습니다.
상품 키워드(손두부)는 직접 키워드를 입력하거나 네이버 쇼핑 도서 정보, 네이버 데이터랩(naver datalab), 아이템 스카우트(item scoute) 등의 데이터 조합으로 선정하고 있으며, 인기/추천 상품 리스트 TOP10을 추천해 드리고 있습니다. 상품은 www.aliexpress.com 를 통해 검색된 결과를 기반으로 링크를 생성하고 있습니다. (손두부) 제품을 알뜰하게 사고싶지만 어떤 제품을 사야하는지 결정하는것이 어렵습니다. 다양한 제품중에서 눈길이 가는 제품의 제품 평가를 확인하시면 구매 결정할때 나한테 맞는 제품을 찾을수 있습니다.
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손두부

상세 설명:

손두부는 콩알을 갈아서 물에 섞은 후 여과하여 만든 유화액인 콩우유를 응고시켜 만든 일본식 두부입니다. 일본어로 “스노”(snow)를 뜻하는 “유키”(雪)에서 유래되었으며, 이름에서 알 수 있듯이 흰색이며 부드러운 질감이 특징입니다. 손두부는 일반적으로 정육면체 모양으로 판매되며, 크기는 다양합니다.

생산 과정:

  1. 콩을 물에 담근 후 부드러워질 때까지 삶습니다.
  2. 삶은 콩을 갈아서 반죽을 만듭니다.
  3. 콩 반죽에 물을 넣고 섞어 콩우유를 만듭니다.
  4. 콩우유에 응고제를 넣어 응고시킵니다.
  5. 응고된 콩우유를 굳게 짜서 과도한 수분을 제거합니다.

장점:

  • 부드러운 질감: 손두부는 매우 부드럽고 크리미한 질감을 가지고 있어 입안에서 살짝 녹습니다.
  • 영양가 풍부: 손두부는 콩 단백질과 섬유질을 포함한 필수 영양소가 풍부합니다.
  • 다용성: 손두부는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 샐러드, 스프, 스튜, 볶음밥 등에 추가할 수 있습니다.
  • 소화에 좋음: 손두부는 매우 가벼워 소화에 좋습니다.
  • 저칼로리: 손두부는 칼로리가 낮습니다. 100g 당 약 70~80kcal입니다.

단점:

  • 단맛이 없음: 손두부 자체에는 단맛이 없으므로 요리에 단맛을 더해야 합니다.
  • 쉽게 부서짐: 손두부는 매우 부드러워 쉽게 부서질 수 있습니다. 소심히 다루어야 합니다.
  • 보존 기간이 짧음: 손두부는 부패하기 쉽고 일반적으로 냉장고에 며칠 동안만 보관할 수 있습니다.
  • 가격이 비쌈: 손두부는 일반 두부보다 가격이 비쌀 수 있습니다.

(1) 청년두부 커다란손두부x2 (총 1.1kg) 개당550~600g 천연재료로 만든 국산콩 맷돌 수제 두부, 550g, 2개
15,600원
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(2) 댐양소 전통 맷돌방식 자연탈수 손두부 수제두부 450g, 3개
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