[라기올] TOP10 추천 – [60대][여성] 장듀보 라귀올 커트러리 24p (4종세트 x6개), 레드

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라기올(Laguiole)

라기올은 프랑스 남서부의 아베이롱(Aveyron) 지역에서 만들어지는 정교한 접이식 주머니칼입니다. 1829년 이래로 전통적인 기술을 사용하여 제작되어 왔으며, 그 독특한 디자인과 장인 정신으로 유명합니다.

세부 설명

• 날: 고탄소 스테인리스강 또는 다마스커스강으로 제작되어 날카로움과 내구성이 뛰어납니다. 일반적으로 셰프스 나이프와 비슷한 드랍 포인트 모양입니다.
• 손잡이: 나무, 뿔, 금속과 같은 다양한 재료로 만들어집니다. 전통적인 라기올 손잡이는 벌의 모양을 한 브라스 볼스터로 장식되어 있습니다.
• 백스프링: 날을 잡아주는 메커니즘으로, 단일 또는 이중 백스프링이 있습니다. 단일 백스프링은 접을 때 손가락을 보호하는 피스가 있는 반면, 이중 백스프링은 더 많은 내구성을 제공합니다.
• 크로스: 손잡이에 있는 십자가 모양의 장식으로, 칼의 전통적인 특징입니다.
• пче(벌): 날과 볼스터 사이에 새겨진 벌 모양으로, 아베이롱 지역의 상징입니다.

장점

• 날카로움: 고품질 강철로 제작되어 날카로운 모서리를 오랫동안 유지할 수 있습니다.
• 내구성: 견고한 백스프링과 고탄소 강철로 제작되어 오랫동안 사용할 수 있습니다.
• 편안함: 인체 공학적으로 설계된 손잡이는 편안하게 잡을 수 있습니다.
• 독특한 디자인: 벌 모양의 볼스터와 십자가 모양의 장식으로 독특한 외관을 가지고 있습니다.
• 다목적성: 요리, 사냥, 그리고 전반적인 용도에 적합합니다.

단점

• 고가: 라기올은 수작업으로 제작되어 고가일 수 있습니다.
• 손질 필요: 모든 접이식 칼과 마찬가지로, 라기올도 날카롭게 유지하고 청소해야 합니다.
• 가용성: 모든 지역에서 쉽게 찾을 수 있는 것은 아닙니다.