[땅두릅장아찌] TOP10 추천 – [30대][남녀] 유리네 수제 궁채 장아찌 절임, 1kg, 3개

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땅두릅장아찌 상세 설명

땅두릅장아찌는 땅두릅 뿌리를 얇게 썰어 간장, 설탕, 마늘, 생강 등의 양념으로 절인 전통적인 한국 음식이다.

영양 정보

• 칼로리: 100g당 60kcal
• 탄수화물: 100g당 14g
• 단백질: 100g당 1g
• 식이섬유: 100g당 2g
• 비타민 C: 100g당 20mg
• 비타민 K: 100g당 100μg

장점

• 섬유질이 풍부함: 땅두릅장아찌는 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 도움이 된다.
• 항산화제 함유량이 높음: 땅두릅장아찌에는 비타민 C와 비타민 K와 같은 항산화제가 풍부하여 세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이 된다.
• 저칼로리 음식: 땅두릅장아찌는 칼로리가 낮아 체중 감량이나 유지에 적합하다.
• 소화 개선: 땅두릅장아찌에 포함된 효소는 소화를 돕는 데 도움이 된다.
• 역류성 식도염 예방: 땅두릅장아찌는 역류성 식도염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.

단점

• 고나트륨 함량: 땅두릅장아찌는 나트륨 함량이 높으므로 혈압을 낮게 유지해야 하는 사람은 주의를 기울여야 한다.
• 일부 사람들에게 알레르기: 땅두릅은 일부 사람들에게 알레르기를 일으킬 수 있다.
• 과도한 섭취 시 가스: 땅두릅장아찌를 과도하게 섭취하면 가스와 복부 팽만감을 유발할 수 있다.
• 산도 증가: 땅두릅장아찌는 산도가 높으므로 위산 역류 증상이 있는 사람은 주의하여 섭취해야 한다.
• 접근성: 땅두릅장아찌는 일부 지역에서 찾기 어려울 수 있다.