[통밀잡곡] TOP10 추천 – [60대][남녀] 우리밀 통밀쌀 (1kgx5개) 23년산, 1kg, 5개

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통밀잡곡

통밀잡곡은 전체 밀알에서 만들어진 정제되지 않은 곡물입니다. 여기에는 밀알의 모든 부분인 껍질, 세균, 배유가 포함됩니다.

장점:

• 섬유질이 풍부함: 통밀잡곡은 불용성 섬유질과 수용성 섬유질 모두를 제공하여 포만감을 유지하고 소화 건강을 증진합니다.
• 영양소가 풍부함: 철분, 마그네슘, 칼륨, 비타민 B, E를 포함한 다양한 영양소가 풍부합니다.
• 심혈관 건강에 도움됨: 통밀잡곡의 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 혈당 조절: 통밀잡곡의 낮은 글리세믹 지수는 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 중량 조절: 통밀잡곡은 포만감을 주어 과식을 방지하고 중량 조절에 도움이 될 수 있습니다.

단점:

• 글루텐 함유: 통밀잡곡에는 글루텐이 포함되어 있어 제리아크 병 또는 글루텐 불내성이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.
• 식감이 거칠 수 있음: 통밀잡곡은 정제된 곡물보다 식감이 거칠 수 있습니다.
• 소화 문제: 일부 사람들은 통밀잡곡을 섭취하면 가스, 복통, 설사를 경험할 수 있습니다.
• 효소 저해제 함유: 통밀잡곡에는 아밀라아제 저해제가 포함되어 있어 탄수화물 분해를 방해할 수 있습니다.
• 가격이 더 비쌀 수 있음: 통밀잡곡은 정제된 곡물보다 가격이 더 비쌀 수 있습니다.

전반적으로 통밀잡곡은 영양가가 높고 건강에 이로운 선택입니다. 그러나 글루텐 내성 또는 소화 문제가 있는 경우에는 적합하지 않을 수 있습니다. 적당히 섭취하고 다른 건강한 식품과 결합하여 다양한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.