[옛날감자옹심이] TOP10 추천 – [60대][남성] 옛날 감자옹심이 (냉동), 1kg, 1개

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옛날감자옹심이 상품 설명

옛날감자옹심이는 농촌진흥청 농작물과학원에서 개발한 감자 품종으로, 1997년에 품종 보호를 받았습니다. 긴 타원형의 모양을 하고 있으며, 껍질은 노란색에 붉은색의 얼룩이 있습니다. 속살은 노란색이며, 농도가 높고 찰기가 있습니다.

장점:

• 뛰어난 식미: 옹심이 품종 중에서 가장 단맛이 강하고 질감이 좋습니다.
• 높은 영양가: 감자의 영양가를 모두 갖추고 있으며, 특히 비타민 C와 칼륨이 풍부합니다.
• 재배 용이성: 내병성이 강하고 재배가 쉽습니다.
• 장기 보관 가능: 저온 조건에서 6개월까지 보관이 가능합니다.

단점:

• 크기가 작음: 일반적인 감자에 비해 크기가 작습니다.
• 껍질이 얇음: 껍질이 얇아 조리 시 쉽게 벗겨집니다.
• 생산량이 낮음: 수확량이 다른 감자 품종에 비해 낮습니다.

추천 요리:

옛날감자옹심이는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

• 삶은 감자
• 구운 감자
• 튀긴 감자
• 으깬 감자
• 수프와 스튜
• 샐러드