[순창장본가장아찌] TOP10 추천 – [30대][남녀] 여수 나래식품 국내산 김장아찌 500g 간장장아찌, 1개

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순창장본가장아찌

상세 설명:

순창장본가장아찌는 전라북도 순창에서 생산되는 전통 발효식품입니다. 갓채, 파, 고춧가루, 고춧잎, 마늘, 생강 등의 신선한 재료를 소금물에 담가 발효시켜 만듭니다. 고유한 맛과 향이 특징입니다.

장점:

• 신선하고 싱싱한 맛: 신선한 채소와 허브로 만들어져 싱싱하고 맛있습니다.
• 영양가 풍부: 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강에 좋습니다.
• 소화 개선: 발효 과정에서 생성되는 유익균이 소화를 돕습니다.
• 식사의 다양성 증가: 다양한 요리에 곁들여 식사의 다양성을 높일 수 있습니다.
• 저칼로리: 100g당 약 20kcal로 저칼로리 식품입니다.

단점:

• 강한 맛과 향: 고춧잎과 고춧가루가 많이 들어가 있어 맛과 향이 강할 수 있습니다.
• 높은 소금 함량: 소금물에 담가 발효시키기 때문에 소금 함량이 높을 수 있습니다.
• 짧은 유통기한: 발효식품으로 유통기한이 상대적으로 짧습니다.
• 취급 시 주의 필요: 발효 과정에서 가스가 발생하여 병이나 용기가 파손될 수 있습니다.
• 모든 사람에게 적합하지 않음: 고혈압이나 신장병 환자는 소금 함량이 높기 때문에 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.