[광양매실매실장아찌1kg] TOP10 추천 – [30대][남녀] [슬로푸드] 하동 매실 장아찌 청매실 반찬 900g 1kg 2kg, 500g, 2개

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광양매실매실장아찌 1kg

상세 설명

• 명칭: 광양매실매실장아찌
• 용량: 1kg
• 재료: 매실, 설탕, 식초, 소금
• 기원지: 광양
• 제조 방법: 매실을 절여서 식초와 소금물에 담가 발효시킴
• 톡톡한 매실 향과 신맛: 신맛이 톡 쏘는 매실 특유의 풍미가 특징
• 다양한 요리와 어울림: 김밥, 샐러드, 찜, 찌개 등 다양한 요리에 곁들임으로 사용 가능
• 천연 색소: 매실 안토시아닌 색소로 인해 붉은색~보라색을 띈다

장점

• 신맛과 향이 좋음
• 비타민과 미네랄이 풍부함
• 식욕 증진 효과가 있음
• 다양한 요리에 활용 가능
• 천연 색소로 안전하게 사용 가능

단점

• 신맛이 강해서 모든 사람의 입맛에 맞지 않을 수 있음
• 설탕 함량이 높아 과도한 섭취 시 당뇨병 등의 질병 발생 위험 증가 가능
• 장기간 보관하면 맛이 변할 수 있음
• 식초 냄새가 싫을 수 있음