[바질씨드] TOP10 추천 – [60대][남녀] 두손애약초 바질씨드, 1개, 400g

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바질씨드란?

바질씨드는 바질리카(Ocimum basilicum)라는 허브의 씨앗입니다. 작고 검은색이며, 수분이 흡수되면 연한 젤라틴 같은 질감이 됩니다.

장점:

• 높은 섬유질 함량: 바질씨드에는 100g당 약 25g의 식이섬유가 들어 있어 소화 건강에 좋습니다.
• 풍부한 항산화제: 항산화제인 로즈마린산과 쿼세틴이 들어 있어 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 저칼로리 및 탄수화물 함량 낮음: 2tbsp(10g)의 바질씨드에 약 60칼로리와 1g의 탄수화물이 들어 있습니다.
• 편리하고 다용도성: 물에 불려 15-20분만 기다리면 준비가 됩니다. 푸딩, 음료, 디저트, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
• 혈당 수치 조절: 바질씨드의 섬유질 함량은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

단점:

• 알레르기 반응: 일부 사람들은 바질씨드에 알레르기가 있을 수 있습니다.
• 숙고 시간: 바질씨드는 사용하기 전에 물에 불려야 하며, 이는 시간이 걸릴 수 있습니다.
• 젤라틴 같은 질감: 일부 사람들은 바질씨드의 질감이 불쾌하게 여길 수 있습니다.
• 대량 섭취 시 위장 문제: 너무 많은 바질씨드를 한 번에 섭취하면 변비나 bloating을 유발할 수 있습니다.
• 과도한 흡수: 바질씨드는 많은 수분을 흡수할 수 있으므로 수분 섭취량을 충분히 섭취해야 합니다.