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육계10호는 1989년에 농촌진흥청에서 개발한 계란 생산용 닭 품종입니다. 1994년에는 전국 화이트리본 애니멀프로텍트연합(WRAPA)에서 기를 위한 동물 권리 상금을 수상했습니다.
육계10호는 계란 생산성이 높고, 계란의 크기가 크며, 껍질이 두꺼운 만큼 보관성도 좋습니다. 또한, 성장이 빠르고 육질이 부드럽고 맛이 좋습니다.
장점
– 계란 생산성이 높아 상업적 생산에 유리함
– 계란의 크기가 크고 껍질이 두꺼워 보관성이 좋음
– 성장이 빠르고 육질이 부드럽고 맛이 좋음
– 기온에 대한 적응성 및 생존율이 높음
– 면역력 강함
단점
– 배출되는 분변이 많아 환경 오염 우려
– 병에 걸리기 쉬움
– 공격적인 기질로 인해 다른 동물 및 사람들에게 위험할 수 있음
– 소음 문제 등이 발생할 수 있음
– 고기로 조리하거나 계란을 생산하는 데 적합하지 않음
– 감자나 풀처럼 다양한 식단을 필요로 함
– 난폭성과 알을 깨는 경향이 있음(약 15%의 경험적 관찰)
– 알을 꺼내기 어려울 수 있음
– 계란 생산에는 많은 닭이 필요함