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상품명: 계육45호
소개: 계육45호는 계육의 45가지 부위 중 하나로, 뒷다리의 연한 부위 중 하나입니다. 뼈와 지방이 적고 살코기가 많은 것이 특징으로, 풍부한 풍미와 부드러운 식감을 가지고 있습니다.
특징: 계육45호는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 건강한 식단에 좋은 선택입니다. 또한, 비타민 B12, 철, 칼륨, 인 등의 미네랄도 풍부하게 함유되어 있습니다.
장점:
– 단백질이 풍부하여 건강한 식단에 좋은 선택입니다.
– 풍부한 풍미와 부드러운 식감으로 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
– 비타민 B12, 철, 칼륨, 인 등의 미네랄도 풍부하게 함유되어 있습니다.
단점:
– 비교적 비싼 가격입니다.
– 살코기가 많아 요리할 때 주의해야 합니다.
요리법: 계육45호는 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 구이, 찜, 튀김, 볶음 등 다양한 요리법으로 만들어 먹을 수 있습니다.
추천 레시피:
– 계육45호 구이
– 계육45호 찜
– 계육45호 볶음
주의사항: 계육45호는 살코기가 많아 요리할 때 주의해야 합니다. 너무 강한 불로 요리하면 살코기가 딱딱해질 수 있으므로 중불로 조리하는 것이 좋습니다.