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토종숫닭 상품 상세 설명
* 브랜드: 토종숫닭
* 품종: 오골계, 삼계, 백숙계 등 다양한 품종이 제공됩니다.
* 가격: 상품의 종류와 무게, 판매처에 따라 다르지만 일반적으로 1kg 당 15,000원에서 20,000원 정도입니다.
* 유통 경로: 오프라인 매장, 온라인 쇼핑몰 등 다양한 경로를 통해 유통됩니다.
* 특징: 토종숫닭은 일반 육계보다 사육 기간이 길고, 천연 사료로 사육되기 때문에 육질이 쫄깃하고 풍미가 좋습니다. 또한, 철분과 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다.
장점
- 사육 기간이 길어 육질이 쫄깃하고 풍미가 좋습니다.
- 천연 사료로 사육되기 때문에 건강에 좋습니다.
- 철분과 비타민, 미네랄이 풍부합니다.
- 육계보다 콜레스테롤과 지방이 적습니다.
단점
- 일반 육계보다 가격이 비쌉니다.
- 유통 경로가 제한적일 수 있습니다.
- 사육 기간이 길기 때문에 생산량이 적습니다.
토종닭의 품종은 다양하게 존재합니다.
1. 오골계: 가장 대표적인 토종닭으로, 육질이 탄력 있고 풍미가 좋아요.
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삼계: 여름에 먹으면 건강에 좋은 닭으로, 알계가 많아요.
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백숙계: 삼계와 함께 육질이 뛰어나고 영양분이 높은 것으로 유명해요.
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순항계: 몸집이 크고, 육질이 질겨요.
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횡성계: 둥글게 생긴 모습을 하고 있고, 닭고기 향이 나는 것이 특징이에요.