[알렉산드로와인블루] TOP10 추천 – [전연령][여성] 알로꼬 와인 쿨러 칠링백, 오렌지

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알렉산드로와인블루

상품 설명:

알렉산드로와인블루는 이탈리아 비엔나 주에서 생산되는 블루 치즈입니다. 점토 곰팡이 Penicillium roqueforti를 첨가하여 만듭니다. 크림색의 풀이 있는 흰색 곰팡이와 푸르스름한 정맥이 특징입니다. 질감은 축축하고 부드러우며 맛은 짭짤하고 향긋합니다.

장점:

• 독특한 풍미: 알렉산드로와인블루는 짭짤하고 향긋하며 살짝 매콤한 독특한 풍미를 갖추고 있습니다.
• 영양가 풍부: 단백질과 칼슘을 포함한 영양가가 풍부합니다.
• 다용성: 샐러드, 파스타, 피자, 샌드위치 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
• 곰팡이 저항력 증강: Penicillium roqueforti 곰팡이는 건강한 박테리아를 촉진하여 곰팡이에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.

단점:

• 강한 향: 일부 사람들은 알렉산드로와인블루의 강한 향이 불쾌할 수 있습니다.
• 높은 지방과 염분: 이 치즈는 지방과 염분이 높습니다.
• 임신 및 수유 금지: Penicillium roqueforti 곰팡이는 임신 및 수유 여성에게 해로울 수 있습니다.
• 가격이 비쌈: 알렉산드로와인블루는 일반적인 치즈보다 비쌉니다.
• 유당 불내증 유발 가능성: 우유로 만들어진 치즈이므로 유당 불내증이 있는 사람은 피해야 합니다.